Страници

сряда, 5 октомври 2016 г.

Печена ципура върху хартия

Много започнах да харесвам тази риба и става доста бързо. До сега се опитвах да я направя с хрупкава коричка и все не ми се получаваше. Ето, че вчера я направих и стана доста вкусна. За първи път не сложих лимон и много повече ми допадна като вкус.

Необходими продукти:

Ципура
сол
черен пипер
зехтин
хартия за печене


понеделник, 3 октомври 2016 г.

Варена мусака

За първи път правя, вярвам не за последен. Макар и да не изглежда, стана много вкусна. Ето как я направих аз:

Необходими продукти:

Около 500гр. кайма
6-7 картофа
лук
морков
доматено пюре
зехтин
сол
черен пипер

сряда, 28 септември 2016 г.

Пълнени чушки с кайма и ориз и сосче

Много исках да направя някой път чушки с бял сос и все не се осмелявах. Ето, че сега, когато се сдобих и с чопър за лук (това за мен е най-важната и необходима ми функция), направих едни по-различни и определено по-вкусни чушки.

Необходими продукти:                                
                                                   
10 чушки                                            
половинка кайма
чашка ориз
лук
подправки
олио

четвъртък, 28 януари 2016 г.

Нахут с домати и кисели краставички


Нищо сложно, но се оказа много вкусно. Първото ми приготвяне на нахут беше катастрофа и мислех, че няма да повторя. Една приятелка обаче ми даде някои съвети и аз взех, че се осмелих. Резултата бе много вкусен.

Продукти, които използвах:

Нахут от консерва
Нарязани домати в консерва
кисели краставички
къри
сол
черен пипер
зехтин

петък, 11 декември 2015 г.

Домашна пица Маргарита

Не, че я правя за първи път, но този път стана бижу.


Необходимите съставки са:  

брашно
2 яйца
сол
сода
олио
шарена сол
кисело мляко
лютеница
кашкавал